既婚ニートwのグダグダ絵日記
+++++20日(土)+++++

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10月12〜16日、北海道へ行きます。 残念ながら自分のバイクで北海道上陸ではありませんが、 羽田発旭川着レンタカー付きのフリープランで行くのです。 今るるぶなんぞを見てわくわくしとります。 |

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左目だけなのですが・・・・ 先月からごろごろするといった違和感を感じておりました。 鏡で確認すると・・・・ 白くてちっさな塊ができていました。 綿棒でつつくだけでは潰れません。 なんだかこの物体、硬いような気が。 |

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昨日、美味しそうな豚バラ肉の固まりが手に入ったので、 数年前なおぴーの祖父と祖母が沖縄旅行へ行った時のお土産として頂いた泡盛を投入し ラフテー(沖縄風豚の角煮)を作ってみました。 初めて作ったのですが、自分で言うのもなんですが、めっちゃ美味しかったです。 泡盛が効いているのか、非常にお肉が柔らかくなるし、 豚の脂身のところもぷるんぷるんしてて、 脂身だけ口に放り込んでみても、あぶらぁ〜ってカンジはほとんど無くって、、、 ほんっと美味しかったです。 |


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***レシピは適当にググッてみて下さい(ぉぃ)*** 手羽元でなく手羽先でも美味しいですよ♪ 疲れた時に食べると、本当に美味しく食べられます。 ウチは、私が酸味大好きなので、水と同量のお酢を遠慮なくブッ込んで煮込みますのよ(笑) お酢のパワー、バンザイ!!! |

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